1月 酒蔵見学
輪島の冬のお楽しみといえば日本酒の地酒の酒蔵見学がです。
能登杜氏という言葉もあるように輪島の地酒もとっても美味しいですよ。
1月2月の地酒の仕込みや酒造りの最盛期に酒蔵を見学させていただける特別企画です。
清酒ができるまでの説明を聞いて、そのあと、甘酸っぱい香りを楽しみながら試飲もできるとか。。。
お酒造りの最盛期の酒蔵見学ですので見学にはには各酒屋に直接電話予約が必要です。
見学時間は、午前8時~午後4時30分となっています。 ※参加は無料です。
お酒造りの進行状況によっては見学できない日もあるかと思いますが
お酒造りのお邪魔にならないようにご見学くださいね。
■日程はこちらをご覧ください。(2015年の場合)
1月20日~1月26日 清水酒造 能登誉 (0768)22-5858 河井町大町
1月27日~2月2日 日吉酒造 白駒 (0768)22-0130 河井町本町
2月3日~2月9日 白藤酒造 白菊 (0768)22-2115 鳳至町上町
2月10日~2月16日 中島酒造 末廣 (0768)22-0018 鳳至町稲荷町 (予定)